西红柿炒西葫芦,巧剥西红柿皮

因为这个菜清爽可口,颜色好看,又易烂好嚼,我家宝宝特别爱吃,也是因为他喜欢,这道菜也成了我们家的家常便饭了

食材食谱热量:185(大卡)

主料西葫芦一个西红柿一个葱蒜适量辅料盐适量油适量耗油适量鸡精适量

方法/步骤

西葫芦去皮,切片备用,葱蒜切好

西红柿炒西葫芦,巧剥西红柿皮


西红柿用勺子从上往下刮一遍,这样西红柿皮轻轻松松就可以剥掉了,然后切块备用

西红柿炒西葫芦,巧剥西红柿皮

西红柿炒西葫芦,巧剥西红柿皮


坐锅烧油,七成热的时候放入葱蒜,西红柿,迅速翻炒,炒的时候用铲子不停地把西红柿戳碎,这样很快就能炒成西红柿汁

西红柿炒西葫芦,巧剥西红柿皮

西红柿炒西葫芦,巧剥西红柿皮

西红柿炒西葫芦,巧剥西红柿皮


加入西葫芦,翻炒均匀后,加入盐继续炒

西红柿炒西葫芦,巧剥西红柿皮


待西葫芦炒软出水时加入适量蚝油,翻炒均匀

西红柿炒西葫芦,巧剥西红柿皮


大火收汁,加鸡精出锅

西红柿炒西葫芦,巧剥西红柿皮

注意事项

西葫芦极易出水,所以炒的过程中千万不要再加水如果西红柿偏酸,可以在炒的过程中稍微加点糖,味道也棒棒滴

------分隔线----------------------------

相关推荐

  1. 西红柿炒西葫芦

    好吃又简单,营养好搭配 食材食谱热量:78.4(大卡) 主料西红柿2-3个西葫芦1个辅料大蒜2个 方法/步骤 西葫芦对半切,然后切薄一点(我的切的还是有点厚) 热锅下油,西葫芦下锅炒,炒成七分熟,沥油捞出来. 西红柿切成丁状,放入锅内翻炒,变成泥状,再加入西葫芦进行翻炒就好了. 注意事项 西葫芦切薄点西红柿不喜欢带皮吃的,可以再沸水中煮1分钟左右,把皮剥掉.
  2. 怎样做西红柿炒西葫芦

    西红柿和西葫芦都还有大量的维生素B,C等营养元素,都是大众喜爱的夏季美食:这道菜红绿相间,松软适口,口味适中,但要做好还是要掌握好细节的. 食材食谱热量:185(大卡) 主料西葫芦一个西红柿二个辅料生姜一小段鲜葱二根食醋2勺辣椒面一小勺盐一小勺白糖少量 方法/步骤 西葫芦一个,西红柿二个 将西葫芦顺长剖开,切成片状. 西红柿也切成片 锅内水烧开,倒入西葫芦稍微濯一下水,捞起. 油烧热,加姜,辣面和 ...
  3. 巧剥10种植物果实皮的方法

    学习好并利用好几种巧方法,可为你增长知识.节省时间.为生活增添色彩.方法/步骤剥红枣皮把干红枣放入水中浸泡3个小时,然后放入锅中煮沸,红枣完全泡开发胀后,捞起来就很容易剥皮了.剥土豆皮土豆不好削,但皮好薄,可在沙龙头下一边洗,一边用洗涤用钢丝球擦,很快就可以将土豆皮擦去.剥蚕豆皮抱蚕豆放入陶瓷器皿内,加入适量的碱,倒入开水闷15分钟,泡软后就很好剥了,剥好后记得清洗下.剥柚子皮剥柚子皮前,先把柚子 ...
  4. 西红柿皮怎么去

       儿子就是不喜欢吃西红柿皮,每次做西红柿炒鸡蛋都得给他挑出西红柿皮,好烦人,经过我的长期在厨房工作的经验总结了一个去除西红柿皮的技巧,和大家一起分享这个西红柿皮怎么去的经验.工具/原料水果刀水方法/步骤把水倒入锅中加热至60度左右.西红柿表面用水果刀切上十字口.把切好了的西红柿放到热水中30秒.捞出后马上放入到冷水中降温.这回西红皮很轻松的就揭下来了.注意事项用热水烫西红柿水温不要过高.同时烫 ...
  5. 如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法

    西红柿又叫番茄,含有大量的维生素A.B.C,特别是番茄红素,不但能阻挡紫外线,对爱美女孩的伤害,还具有天然的祛斑作用...夏季来临,每天吃上几个西红柿 ,清凉解渴又美容 .只是,西红柿的皮,既不能向苹果那样削,也不能向柿子那样剥...别犯愁,本文就是详细介绍如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法的 方法/步骤 西红柿去蒂,(注意,生吃的西红柿,必须是熟透的:现在,市面上很多的西红柿,是催熟剂加 ...
  6. 西红柿皮和青菜叶妙变大红花

    是不是在大饭店里吃饭很羡慕大厨的手艺,花样百出,今天在家我们来自己动手西红 柿皮和青菜秒变大红花 食材食谱热量:170(大卡) 主料西红柿两个青菜一棵辅料水果刀一把 方法/步骤 西红柿青菜洗干净,西红柿去蒂 把小的那个西红柿皮顺着边缘慢慢的削下成个长条 放在盘里围成一圈 用刀在把大的也同样的削下来 沿着刚才围的在边上在围过来,有两个段的,直接放边上,当花瓣 在菜上选两片差不多大的靠在围好花的边上, ...
  7. 生活小技巧:[11]如何轻松去除西红柿皮

     西红柿的营养丰富,即可生吃也可熟食,但是去皮难,今天给大家介绍一个去处西红柿皮的好办法.工具/原料 热水.冷水.刀.西红柿方法/步骤首先我们用刀在西红柿的顶部划一个十字型的口子. 然后将西红柿放在容器用,用开水浇淋,以水没过西红柿为佳,浸泡5分钟左右即可. 倒出热水,在浇淋冷水,过一会就能轻松的去处西红柿皮了. 番茄红素具有很强的抗氧化活,这样炒出来的菜既美观有有营养.生活小技巧(共20篇)上一 ...
  8. 怎样快速去掉西红柿皮

    西红柿是是大家公认的营养丰富的美味,生吃,炒,炖,焖.....怎样都好吃,只是西红柿皮没有去掉口感要逊色好多,但是好多亲们对付去皮还是一道难题,今天给亲们介绍一个快速去皮的方法.食材食谱热量:19(大卡)主料西红柿2枚辅料清水适量方法/步骤将西红柿洗净将洗净的西红柿放入沸水中烫煮20-30秒捞起用手轻轻撕掉表皮,完美的去皮计划完成完美的去皮计划完成,可以按照自己喜好切丁.切块都好
  9. 巧去西红柿皮

    西红柿是我们生活中必不可少的蔬菜,可西红柿皮却不好去除 工具/原料 筷子煤气灶 方法/步骤 首先用一根筷子 从西红柿尾部插进去 打开煤气灶 转小火 把西红柿在火上来回转动直到崩皮就可以了
猜你喜欢
  • 硕森蛋白质粉减肥用法详解
    硕森蛋白质粉减肥用法详解
    不会写什么帖子哈,因为周围几个姐妹看到我瘦了,都在问我什么办法,一个个说还是比较麻烦的哈,今天写个帖子,总结下方法,大家分享吧,为了不被人肉到,还是不漏现在的脸了哈,怕老公不高兴呢. 先上一张初中时候 ...
  • 用剩鸡骨头也能打造出黄金营养滋补汤---三珍汤
    用剩鸡骨头也能打造出黄金营养滋补汤---三珍汤
    买来的鸡胸肉做咖喱鸡丁,剔除下的骨头正要扔掉,忽然觉得这样扔掉是不是太可惜了.再说鸡肉本来就是鲜美之物,这骨头做出的鸡汤肯定比那不纯正的鸡精来的味美吧.再说,那天正要做一道汤,那就拿鸡骨头熬的汤做高汤 ...
  • 新VM11安装MAC OS10.9/10.10不能安装的解决方法
    新VM11安装MAC OS10.9/10.10不能安装的解决方法
    解决方法10.9.10.10方法相同工具/原料VM11 MAC OS10.9/10.10 的镜像(ISO) VM11补丁 unlocker203(自行百度,安装)方法/步骤新建虚拟机,自定义,创建一张 ...
  • TCL M99手机使用说明书:[2] 1
    TCL M99手机使用说明书:[2]
    TCL M99手机使用说明书(共14篇)上一篇:|下一篇:
  • 怎样将手机游戏中心下载的刀塔传奇导出到电脑
    怎样将手机游戏中心下载的刀塔传奇导出到电脑
    手机上玩游戏,对于手机的考验也是非常大的,不是卡机,就是手机发烫,稍微大型的游戏在手机上玩起来对手机本身硬件也是一种考验,在电脑上玩手机游戏可以说解决了不少人的小烦恼.我们一起来看看怎样把手机上的游戏 ...
  • win8如何显示的"我的电脑""计算机"图标
    win8如何显示的"我的电脑""计算机"图标
    win8如何显示的"我的电脑""计算机"图标工具/原料win8方法/步骤在你的桌面上右击,作出如图所示的选择.在这里,点击更改桌面的图标.如下图所示.在就里,你 ...
标签