如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法

西红柿又叫番茄,含有大量的维生素A、B、C,特别是番茄红素,不但能阻挡紫外线,对爱美女孩的伤害,还具有天然的祛斑作用。。。夏季来临,每天吃上几个西红柿 ,清凉解渴又美容 。只是,西红柿的皮,既不能向苹果那样削,也不能向柿子那样剥。。。别犯愁,本文就是详细介绍如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法的

如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法

方法/步骤

西红柿去蒂,(注意,生吃的西红柿,必须是熟透的;现在,市面上很多的西红柿,是催熟剂加工的,要学会分辨),清洗干净

如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法


    用水果刀(生吃的,最好用水果刀),从西红柿顶部开始,划出十字形状的,两圈划缝(划口不要太深)

如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法


锅内放水(水多,西红柿去皮效果,相对较好),大火加热

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水开翻滚后,放入西红柿;约半分钟后,将西红柿翻个身,继续烫约半分钟

如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法

如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法


将西红柿从锅内取出,迅速在冷水中走一下,放入盘内 。。。看到了吗,十字形状的划口,已绽开成很大的缝了

如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法


沿着,西红柿中部的十字划缝,慢慢向下剥取

如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法


现在,红彤彤的、没皮的西红柿,可以大口、大块的开吃了 。。。如果,切片,放上一点糖,那就更美味了

如何去除西红柿皮(怎样去除西红柿皮)的方法

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