怎样包粽子图解

五月五是中国的传统佳节-端午节,在这一天,每家每户都会包粽子吃,小编呢,说实话,不太会包,不过每年都是看着妈妈包着一大堆的,然后大部分都是送人(隔离邻居)吃的,我记得去年,因为看到我家门口大排场的包(就是很多人围着在看),被一单位领导看见了,想到公司要发粽子,后面同我妈妈订做了300多个,哈哈,我是没想过,自家吃,也能有收入.下面小费来说一下我包粽子的步骤吧.


怎样包粽子图解

工具/原料

香菇、莲子、前腿肉,糯米,米,咸蛋黄,蜜枣.粽叶,绳子

包粽子的方法/步骤

原材料要先准备好的哦,自己先拌在一起哦,其实比如说是蛋黄,或者肉片可以分开.那些没油盐酱什么的,就全同米一起混着.


怎样包粽子图解

先把买来的粽叶放到水里浸泡,泡软,一般是提前一天做的,然后再虑干,


怎样包粽子图解

拿一张粽叶,如果觉得小了,两张不完全重叠也行,对叠折,弯成勺状。千万要把底部那一块往里折,不然就会漏出来。


怎样包粽子图解

怎样包粽子图解

先放一勺糯米,再放肉或枣或蛋黄,轻轻抖动棕叶,让它压紧一点,用手指往下压也行,然后再放点糯米.


怎样包粽子图解

怎样包粽子图解

然后把粽叶折起盖住米,表面层最好保持成一个三角形状,一定要封住了哦,这里就是关键,然后再把两边多余的粽叶往下折,包实好,这样不会漏。再用绳扎好。绑得紧一些哦.


怎样包粽子图解

接着就是拿去煮,通常都会有一小时,得看您有多少量罗,然后,先稍微放一下,冷却,别急着吃,小心烫着了,有些人是喜欢放点白糖一起吃,有些是浇蜂密或糖桂花,我家都喜欢咸的,在做之前就放点盐,之后吃起来更有味。    

 



怎样包粽子图解

注意事项

小编都是想着以前从妈妈那里学来的想法写的,您也可以试一试.

相关内容

  1. 怎么包粽子?包粽子的方法图解

    ... 怎么粽子?下面是一种红糖粽的包法图解,是大家经常吃的一种粽子法很简单也很实用。 食材 糯米(浸泡一夜)、白砂糖、红糖、面粉(面粉不要超过红糖的1/4)。 步骤/方法 1、糯米洗干,加入白砂糖。红糖和面粉拌匀,加少许水 ...

  2. 粽子包图解大全

    大家都知道端午节包粽子,但是粽子有几种法?怎样才能包好粽子呢?下面小编就为您收集一些常见的粽子包法,告诉您粽子怎么包。怎么粽子才漂亮。 食材食谱热量:1740(大卡) 主料糯米适量辅料粽叶适量 方法 ...

  3. 怎样包粽子!

    要过端午节了,自己给自己包个粽子吃吧。 工具/原料 粽子叶,糯米,棕绳。 方法/步骤 将糯米洗净,还可以准备点花生,大枣,肉等入粽子里。南方人一般喜欢迟肉粽子,北方人大多喜欢大枣花生的粽子。按照个人喜好来加入配料。 清洗粽叶,放到水里面煮5分 ...

  4. 怎样包粽子?

    ... )粽子叶棕绳蜜枣白碱 方法/步骤 用温水将糯米浸泡,放入白碱浸泡,温水泡的话只用半个小时即可,粽叶 棕绳用水漂干净 将蜜枣对半切,你自己吃的话,可以为了多吃,不切,但是不切的话,因为去核后,中间空心就不能包更多的米了 就是粽子了,这包粽子 ...

  5. 详细步骤教你包粽子

    ... 因为比较爱吃粽子,所以冰箱里长期存放粽叶,什么时候想吃了,就开始包了,当然端午时节是粽叶最好的时候,这时出的粽子也是最好吃的。下面和大家分享一下如何粽子。 食材食谱热量:4645(大卡) 主料粽叶若干江米若干红枣若干黑米少许花生少许 ...

  6. 端午时令美食-自己在家包粽子

    ... ,是纪念屈原而流传的,每年的农历五月初五,家家浸糯米,洗粽叶,粽子。今天,我给大家带来三种口味的粽子:咸蛋黄肉粽,咸菜肉粽,蜜枣葡萄粽,甜咸都有。今天的粽子是 150个的份量,均重100g左右,大家可以按份量配比来购买材料(蜜枣 .. ...

  7. 如何包粽子

    ... 。 喜欢吃粽子的人大有人在,可是会粽子的却寥寥无几。 今天“抹去这段记忆”的这篇教程正是一篇“粽子的全部教程”。 很惭愧的说,曾经我也是一名很喜欢吃粽子,却不会粽子的一员,相信亲看完着”抹去这段记忆“的 ...

  8. 跟宝宝一起学习包粽子

    ... 可是要买粽子吃的话一个粽子里面才那么点馅,而且里面的枣通常不怎么好,所以我妈妈开始自己粽子,这次回娘家我和宝宝有幸跟着妈妈一起学习粽子了。 食材食谱热量:1740(大卡) 主料糯米半盆蜜枣一包粽子 ...

  9. 怎样包粽子-详细分解图--红枣糯米红豆八宝粽子

    ... 端午节我国传统的节日,吃粽子已经成为我们中国人过端午节餐桌上必不可少的美食了,它已经成为我们中华民族悠久的文化历史了! 但是很多朋友都在相互打听怎么粽子?其实粽子的花样虽多,但归结起来,也很简单,不过就是形状与馅料的区别。形状有三角形,四角形,圆锥 ...