简单又好吃的土豆鸡块的家常做法

土豆鸡块,相信很多爱吃荤菜的吃货们都很喜欢吃。现在社会,想在外面餐馆里吃上一顿好吃的饭菜,又难免不受地沟油影响望而却步。然而自己在家做又觉得麻烦。下面我给大家介绍一种超级简单的家常做法。想吃的时候自己可以在家做哦,一点都不会麻烦。

食材食谱热量:751.5(大卡)

主料鸡腿3-4个土豆3个辅料花椒适量八角若干生姜适量桂皮适量干辣椒2-3个

方法/步骤

将鸡腿剁成块,倒几滴醋泡水(目的是将鸡腿里面残留的血泡出来),再洗几遍将血洗干净。

简单又好吃的土豆鸡块的家常做法


将土豆削皮,切成块泡水待用。

简单又好吃的土豆鸡块的家常做法

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油锅放油,开火待油八成热时入鸡块翻炒。

简单又好吃的土豆鸡块的家常做法

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放入花椒,八角,桂皮,切好的生姜片翻炒均匀。

简单又好吃的土豆鸡块的家常做法

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炒五分钟左右加土豆块翻炒均匀。

然后将其倒入汤锅中加水没过鸡块,加盐,黄豆酱油,干辣椒,放电磁炉上开大火炖。

简单又好吃的土豆鸡块的家常做法


锅开之后改小火炖,待汤汁收干土豆鸡块就做成了。家里一般来客人了可以先做这个,然后边炖边用油锅炒其他的菜,这样基本上其他菜炒好了,土豆鸡块也就好了,一点也不浪费时间。

简单又好吃的土豆鸡块的家常做法

注意事项

以上内容皆由本人生活经验所得,如有雷同,纯属巧合!

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