怎样巧去西红柿皮

有人不爱吃西红柿皮,去除还嫌麻烦,介绍两种巧去西红柿皮的方法。

食材食谱热量:95(大卡)

主料西红柿至少1个

方法/步骤

能没过西红柿的量的水烧开;

把西红柿浅切十字切口;

把西红柿放入开水片刻取出;

沿切口用手撕下西红柿皮即可。

方法/步骤2

用小勺口刮西红柿外表,使皮下一层发软变色,不要太重,防止刮破;

皮下一层全部发软变色后切十字切口,再沿切口用手撕下西红柿皮即可。

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