佐餐烘焙好伴侣[牛肉松

“e”时代—南电“e”精神。

原料:

牛肉,生抽,料酒,葱姜,食盐各适量;步骤:

1、牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净;

2、放到大盆里,加入适量料酒;

3、加入生抽腌制过夜;

4、腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉;

5、中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品;

6、煮好的牛肉拿出来晾凉;

7、用擀面杖擀成薄片;

8、然后可以用叉子叉的再碎一点;

9、分次放入面包机内筒,加入适量食盐和一点点生抽;

10、选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦!

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