教你做实实在在的美味什锦炒饭

很喜欢吃蛋炒饭,最省事的饭也莫过于做炒饭了,以最漂亮的方式处理剩米饭,既简单又香还又诱人!

食材食谱热量:220.5(大卡)

主料隔夜米饭100g辅料玉米粒适量火腿肠适量毛豆适量油适量盐适量

方法/步骤

隔夜米饭一份

教你做实实在在的美味什锦炒饭

新鲜的玉米粒和毛豆洗干净,放入沸水中焯一下捞出,火腿肠切小丁

教你做实实在在的美味什锦炒饭

鸡蛋打成鸡蛋液

教你做实实在在的美味什锦炒饭

锅中放油倒入鸡蛋液炒熟盛出

教你做实实在在的美味什锦炒饭

锅中留底油,下毛豆、玉米、火腿丁翻炒一会

教你做实实在在的美味什锦炒饭

随后倒入米饭翻炒

教你做实实在在的美味什锦炒饭

炒至米饭松散,倒入炒好的鸡蛋炒匀

教你做实实在在的美味什锦炒饭

撒入盐炒匀出锅即可

教你做实实在在的美味什锦炒饭

注意事项

翻炒的时候速度要快防止炒糊了
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