另类零食-菜篮子里的零食

好的“零食”解馋之余,也能为自己的营养加分,天然的蔬果就是一种不错的“零食”,它既健康有没有添加剂。来吧,让我们一起翻翻菜篮子,看看哪些“蔬果零食”值得一尝!

食材食谱热量:1705(大卡)

主料白薯一份芦笋一份土豆一份玉米一份胡萝卜一份南瓜一份辅料水分量不等

方法/步骤

白薯。

食用方法:蒸食或者煮食

营养成分:白薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。

另类零食-菜篮子里的零食


土豆。

食用方法:煮食,可以加入适当的海盐

营养成分:土豆中的水分多、脂肪少,单位体积的能量很少,而它的维生素含量很高,是种既能有饱腹感又不会怎么长肉的好零食。

另类零食-菜篮子里的零食


玉米。

食用方法:蒸熟或打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊

营养成分:玉米含有丰富的钙质,拥有很好的降压作用,玉米又是很好的亚油酸的来源,能延缓人体的衰老。玉米还可以帮助预防便秘。

另类零食-菜篮子里的零食


芦笋。

食用方法:煮食

营养成分:芦笋中的微量元素含量很全面,同时它含有丰富的叶酸,是孕妇补充叶酸的重要来源,其中所含的膳食纤维还可以起到润肠通便的作用,防治便秘。

另类零食-菜篮子里的零食


南瓜。

食用方法:蒸食或者煮食

营养成分:南瓜中的类胡萝卜素含量很高,可以在人体内转化成维生素A,维护我们的视力,帮助骨骼的发育。同时,南瓜有补血作用,食用可以调节糖代谢。增强机体免疫力,还能防止血管动脉硬化,具有防癌功效。

另类零食-菜篮子里的零食


胡萝卜

食用方法:蒸食

营养成分:胡萝卜具有益肝明目、增强免疫功能、降糖降脂的功用。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降,多吃胡萝卜,增加维生素A的摄入,有助于提高自身免疫力。

另类零食-菜篮子里的零食

注意事项

那些正儿八经的零食吃多了,对身体无益,不如多吃一些“另类”零食吧,既能解馋,又能给身体增加营养,可谓两全其美。

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