萝卜炖鲫鱼-----营养美味

萝卜中含有微量元素和维生素,鲫鱼中含有丰富的蛋白质,经常食用萝卜和鲫鱼对我们的身体很有好处。萝卜炖鲫鱼味道非常鲜美,萝卜中渗透有鲫鱼的味道,鲫鱼中也有萝卜的味道。您也想尝尝吗?和我一起到厨房看看吧!


食材食谱热量:83.3(大卡)

主料鲫鱼1条萝卜1个辅料油5ml酱油1勺南德1勺醋1勺盐1/3勺

方法/步骤

取1条鲫鱼,清洗干净后,放在盘中。


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

取1个萝卜,清洗干净后,切成丝状,放在盘中。


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡。


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的鲫鱼放入锅中。


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

在鲫鱼的两面都炸得焦黄的时候,


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

在锅中加入1勺酱油,1勺醋,


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

然后,再加入100ml左右的水,盖上锅盖,继续加热。


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

在锅中的鱼汤开始变得浓缩的时候,


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

把盘中准备好的萝卜丝倒入锅中,盖上锅盖,继续加热。


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

在锅中的水快烧干的时候,在锅中加入1勺南德,小心翻动,调料和鱼混合均匀。


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

然后,再加入1/3勺盐,小心翻动,让盐和菜混合均匀。


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

盛起,装入盘中。


萝卜炖鲫鱼-----营养美味

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